Pyhittäjä Poimen Zografoslainen
Pyhittäjä Poimen syntyi 1500-luvun lopulla Sofiassa Bulgariassa pyhien apostolien juhlana ja sai kasteessa nimen Pietari. Hän meni nuorena Athosvuorelle ja vihkiytyi munkiksi bulgarialaisessa Zografoksen luostarissa saaden nimen Poimen. Kiihkeästi hän pyrki etenemään täydellistymisen tiellä. Kolmenkymmenen vuoden ikäisenä hänet vihittiin papiksi, ja vähän myöhemmin hän vetäytyi Athoksen erämaahan omistautuakseen kokonaan paastolle ja lakkaamattomalle rukoukselle. Jumalan kehotuksesta hän palasi 55 vuoden ikäisenä Bulgariaan, jossa kristityt kärsivät turkkilaisvallan alla. Pyhittäjä Poimen kulki kotimaataan ristiin rastiin vahvistaen saarnoillaan ja monilla ihmeillään kansan uskoa. Hän rakensi tai kunnosti noin 300 kirkkoa ja viisitoista luostaria kaunistaen ne itse maalaamillaan suurenmoisilla freskoilla. Hän nukkui rauhassa kuolonuneen eräässä luostarissaan Tseremiskissa. Pyhittäjä Poimenia kunnioitetaan Bulgariassa ikonimaalareiden suojelijana.