Tavoitteellisinta osaa seurakuntien aikuiskasvatustyössä edustaa niin kutsuttu katekumeeniopetus eli kirkkoon liittymisestä kiinnostuneille suunnattu opetus, josta vastaavat pääosin seurakuntien hengellisen työn tekijät. Sen tavoitteena on antaa osallistujille sellaista tietoa ja kokemusta, jonka pohjalta he voivat arvioida, haluavatko liittyä kirkkoon. Opetuksessa tutustutaan ortodoksiseen jumalanpalveluselämään ja perehdytään esimerkiksi ortodoksiseen ihmiskuvaan, sakramenttiopetukseen ja dogmatiikkaan. Myös seurakuntayhteisö tulee opetuksessa tutuksi.
Katekumeeniopetuksen muodot vaihtelevat seurakunnittain. Ryhmäopetusta on tarjolla monissa seurakunnissa, mutta koska seurakunnat ovat alueellisesti laajoja, opetukseen voi monin paikoin osallistua myös verkon välityksellä. Jos ryhmäopetusta ei ole tarjolla tai siihen osallistuminen on syystä tai toisesta vaikeaa, papit ohjaavat kirkkoon liittymisestä kiinnostuneita myös henkilökohtaisesti.
Suomen ortodoksisella kirkolla on kirkollisen kasvatuksen opetussuunnitelma, joka soveltuu sekä seurakuntien yleisen aikuiskasvatustyön ohjenuoraksi että katekumeeniopetuksen rungoksi. Se antaa myös hyvät suuntaviivat niille, jotka haluavat tutustua ortodoksiseen kirkkoon ensin itsenäisesti opiskellen.